Sos de ardei si porumb

Aluaturi (43)
Bauturi (8)
Ciorbe (52)
Inghetata (6)
Mancaruri (524)
- Cu ciuperci (27)
- Cu malai (8)
- Cu peste (29)
- Din branza (23)
- Din carne de miel (14)
- Din carne de pasare (65)
- Din carne de porc (57)
- Din carne de vita (38)
- Din cartofi (42)
- Din orez (17)
- Din paste fainoase (14)
- Pizza (9)
- Preparate diverse (95)
- Salate (86)
Muraturi (9)
Placinte (9)
Prajituri si creme (180)
- Creme (19)
- Glazuri (1)
- Prajituri cu branza (10)
- Prajituri cu creme (26)
- Prajituri cu fructe (74)
- Prajituri cu nuca (16)
- Prajituri diverse (34)
Siropuri (12)
Sosuri (22)
Sucuri (5)
Supe (55)
Torturi (33)
Zacusca (5)

Cartea de bucate: Sosuri /

Ingrediente: 400 g porumb fiert (sau din conservă), 200 g brânză topită cu ardei, 1 legătură pătrunjel, 1 ardei gras roșu, sare, piper.

Preparare: se face un piure din 3 linguri de boabe de porumb amestecate cu brânza topită. Se spală pătrunjelul, se scurge de apă și se toacă mărunt. Se spală ardeiul, se curăță de semințe și se taie cubulețe mici. Se încorporează împreună cu pătrunjelul în piureul obținut și se condimentează cu sare și piper. Se servește ca și garnitură la cârnații prăjiți.

(click pe imagine pentru a o mari)

Abonează-te pentru a primi GRATIS
PDF-ul "Secretele bucătăriei"

Te invităm să te abonezi la newsletter pentru a descărca GRATIS PDF-ul "Secretele bucătăriei". Tot ce trebuie să faci este să-ţi introduci mailul şi numele în formularul de mai jos.