Retete culinare

Ingrediente: 250 g brânză de vaci, 4 linguri apă minerală, 1/2 linguriță coajă de lămâie, 2 linguri zeamă de lămâie, 1 cățel de usturoi, 1 legătură frunze de păpădie, 200 g roșii.

Preparare: se amestecă brânza cu apa minerală și se adaugă coaja și zeama de lămâie. Se curăță usturoiul, se spală, se zdrobește și se adaugă în sos. Se spală frunzele, se scurg de apă și se toacă mărunt. Se spală roșiile, se taie în două fiecare, se scot semințele și pe urmă se taie în cubulețe. Se adaugă împreună cu frunzele tocate în sos. Se ține la rece timp de 10 minute și se servește la garnitură de legume.

(click pe imagine pentru a o mări)

Spune-ţi părerea