Sosul Pesto

Aluaturi (43)
Bauturi (8)
Ciorbe (52)
Inghetata (6)
Mancaruri (524)
- Cu ciuperci (27)
- Cu malai (8)
- Cu peste (29)
- Din branza (23)
- Din carne de miel (14)
- Din carne de pasare (65)
- Din carne de porc (57)
- Din carne de vita (38)
- Din cartofi (42)
- Din orez (17)
- Din paste fainoase (14)
- Pizza (9)
- Preparate diverse (95)
- Salate (86)
Muraturi (9)
Placinte (9)
Prajituri si creme (180)
- Creme (19)
- Glazuri (1)
- Prajituri cu branza (10)
- Prajituri cu creme (26)
- Prajituri cu fructe (74)
- Prajituri cu nuca (16)
- Prajituri diverse (34)
Siropuri (12)
Sosuri (22)
Sucuri (5)
Supe (55)
Torturi (33)
Zacusca (5)

Cartea de bucate: Sosuri /

Ingrediente: 1 cățel de usturoi, 1 linguriță busuioc (sau 1 fir de busuioc uscat), 1 lingură semințe din pin, 100 g parmesan, 2 linguri ulei de măsline.

Preparare: se curăță usturoiul, se spală și se toacă mărunt. Se amestecă cu busuiocul, semințele de pin, parmesanul și se mixează bine până se obține un piure. Se adaugă uleiul de măsline și se freacă piureul până se încorporează uleiul. Dacă este prea gros se mai poate pune puțin ulei.

Abonează-te pentru a primi GRATIS
PDF-ul "Secretele bucătăriei"

Te invităm să te abonezi la newsletter pentru a descărca GRATIS PDF-ul "Secretele bucătăriei". Tot ce trebuie să faci este să-ţi introduci mailul şi numele în formularul de mai jos.